Diejenigen, die die Toskanische Tradition lieben, werden von das gute Essen, Bio-Lebensmittel und warum nicht, das Reiten oder das Radfahren, sowie von ein entspannendes Spa-Besuch, und von der magischen Atmosphäre dieses Ortes entführt . in der blühenden Landschaft von Cosona, nicht weit von Pienza, San Quirico und Montalcino, eine der schönsten ländlichen Regionen der Toskana, befindet sich seit 1926 Podere Poggio Salto, eine heutige agrituristische Firma im besitz der Familie La Spisa.

Das Gebäude steht auf einem Hügel (dem Hügel "Salto"), der in auf der typischen toskanischen Landschaft sieht, die von atemberaubenden gewellten und zarten Hügeln besteht, die von Jahreszeit zu Jahreszeit ihre Farben ändern.

Während der Sommerzeit werden die Gäste ein Swimmingpool dieser maβen benutzen können: 4,30x9m. die Bauernhäusser mit swimmingpool geben die möglichkeit, Tage an der Sonne oder am Schatten im totalen relax zu verbringen, man kann sich auf der Wiese legen und einen Buch in der fast totalen Stille lessen, begleitet nur vom leichten Schaukeln des Wassers, in dem sich die Gäste an heissen Sommertagen erfrischen.

Zur verfügung der Gäste: Pavillon, Sonnenschirme, Liegestühle, Sonnenliegen. Das Swimmingpool ist die ideale Solution, und es wurde in einer landscaftlichen Position gebaut, und auch wenn es neben das Haus steht, bleibt es abgeschieden, damit die Privatsphäre der Gäste nicht gestört wird.

Für die, die die Natur lieben, ist es möglichin durch die Hügel der Val d'Orcia zu reiten.